Chardonnay

Chardonnay is in dit assortiment ruim vertegenwoordigd, met een zwaartepunt dat zich uitstrekt van Bourgogne en Chablis tot Champagne, en aanvullingen uit Italië, Spanje, Moldavië en de Verenigde Staten. Deze spreiding levert een breed stijlbeeld op: strak en mineraal uit Chablis, verfijnd en met rijping uit Champagne, waar de druif mede de basis vormt voor huizen als Gautherot, en toegankelijker, fruitiger interpretaties uit warmere gebieden als La Mancha en California. Zowel stille als mousserende wijnen komen voor, wat de inzetbaarheid van de druif binnen deze selectie verbreedt.
Voor de inkoper biedt dit een basis voor uiteenlopende schappen: een stevige Chardonnay uit Bourgogne of Chablis voor de horecakaart naast vis en gevogelte, een toegankelijke variant uit Spanje of Italië voor het dagelijkse glaswerk, en champagne op Chardonnay-basis voor het segment mousserend. Zo kan met één druif een gelaagd aanbod worden samengesteld, van eenvoudig tot representatief.