California

Binnen het Amerikaanse assortiment vertegenwoordigt California de witte wijnbouw van de westkust, met de Chardonnay als enige maar veelzeggende druif. Het zwaartepunt ligt op wijnhuizen als O’Neill Vintners, met de toegankelijke Cloud Break Chardonnay, en Sebastiani, dat met de Sonoma County Chardonnay een meer regionaal geprofileerde stijl laat proeven. Deze kleinere selectie geeft een gericht beeld van hoe Californische Chardonnay zich verhoudt tot de Europese witte wijnen elders in het assortiment: rijper fruit, een zachtere zuurstructuur en een herkenbare, romige afdronk die past bij de reputatie van de regio.
Voor de inkoper is dit een compact maar bruikbaar aanvullend segment op de kaart of het schap, geschikt om naast Bourgondische of Chileense Chardonnay een Amerikaans alternatief te bieden. Zowel de laagdrempelige Cloud Break als de iets ambitieuzere Sonoma County lenen zich voor horeca en vakhandel die klanten een vertrouwde druif in een nieuwe stijl willen laten ontdekken, zonder de kaart te overladen met een uitgebreide Californische afdeling.