Pinot Noir

Pinot Noir is in dit assortiment ruim vertegenwoordigd en verschijnt in meerdere gedaanten: als stille rode wijn, als rosé en als basis voor mousserende wijn. Het zwaartepunt ligt in Frankrijk, met Champagne, Bourgogne, Sancerre, de Elzas en de Languedoc-Roussillon, aangevuld met Duitse voorbeelden uit de Mosel en Rheinhessen en Italiaanse invullingen uit Veneto en Emilia Romagna. Die spreiding levert een breed stijlbeeld op, van fijne, koele mousserende cuvées van huizen als Gautherot tot rustiekere, fruitigere interpretaties uit zuidelijker en Duitse gebieden.
Voor een inkoper biedt deze druif daarmee dekking voor uiteenlopende kaarten: mousserende openers en aperitiefwijnen, elegante rode wijnen voor bij het diner en toegankelijke rosé voor bredere doelgroepen. De combinatie van Champagnehuizen en minder bekende regio’s maakt het mogelijk zowel een klassieke als een verrassende Pinot Noir-selectie samen te stellen binnen één druivenprofiel.