Profiel van de wijn
Kingpin Moscato is een witte wijn van wijnhuis Felix Solis, gemaakt van 100% Muscat uit La Mancha, het centrale plateau van Spanje. De wijn wordt gebotteld als non-vintage, wat een consistente stijl van levering tot levering oplevert.
Het wijnhuis
Felix Solis is een van de grotere Spaanse wijnproducenten, met een assortiment dat reikt van deze aromatische witte wijn tot stevige rode blends. Kingpin is de opvolger van de eerder gelanceerde The Guv’Nor-lijn en wordt internationaal gevoerd. Het etiket met de gemaskerde figuur is een herkenbaar merkelement binnen dit assortiment.
Wijngaard en druif
De druiven komen uit La Mancha, het grootste aaneengesloten wijngebied ter wereld. De wijn is voor 100% opgebouwd uit Muscat, zonder assemblage met andere rassen. Deze monocépage-aanpak houdt het aromatische profiel van de druif helder, zonder dat andere rassen het karakter versluieren. Over bodemsamenstelling, stokleeftijd, opbrengst en exposities geeft de bron geen gegevens.
Specificaties en stijl
Het alcoholpercentage bedraagt 10,5%, een niveau dat het aromatische, fruitige karakter van de Muscat ruimte geeft in het glas. De wijn toont een strogele kleur. Op neus en mond overheersen tonen van rijp zomerfruit, met een zachte, zoete smaak en een fruitige afdronk. Over vinificatiedetails zoals gistingsvat, temperatuur, schilweking, malolactische vergisting, vattype, rijpingsduur, sur lie en filtratie bevat de bron geen gegevens.
Positionering op de kaart
Deze Moscato leent zich voor een plek naast toegankelijke, fruitige witte wijnen op de kaart of in het schap, met een zoete stijl die zich onderscheidt van droge witte varianten. De wijn is geschikt als aperitief of als afsluiter, en kan zowel per glas als per fles worden aangeboden bij informele gelegenheden.
Schenken en bewaren
Schenk deze wijn goed gekoeld, tussen 6 en 8 graden, om de frisheid en het fruit tot hun recht te laten komen. Bewaar de fles staand, koel en donker. Eenmaal geopend blijft de wijn enkele dagen houdbaar in de koelkast, mits goed afgesloten met een stevige kurk of wijnstop.
Veelgestelde vragen
Bij welke gerechten past deze wijn?
Door de zoete, fruitige stijl combineert deze Moscato goed met licht gekruide of fruitige gerechten. Ook als aperitief, puur geschonken, functioneert de wijn goed.
- Fruitsalade
- Zachte, jonge kaas
- Aziatisch geïnspireerde gerechten met een zoete toets
- Lichte desserts met citrus of perzik
- Als aperitief, puur genoten
