Josep Masachs

Josep Masachs richt zich volledig op mousserende wijn uit de Penedès, de Catalaanse bakermat van de cava. Het huis werkt met de klassieke druivencombinatie van Xarel-lo, Parellada en Macabeo, aangevuld met Monastrell en Grenache, wat resulteert in cava’s met zowel frisse, mineralige tonen als meer fruitige diepgang. De Cava Brut N.V. en de Cava Brut Rosé N.V. vormen de kern van deze selectie en laten zien hoe traditionele methode en lokale druivenrassen samenkomen in een herkenbare, betrouwbare stijl.
Voor de inkoper die zijn mousserende wijnkaart wil aanvullen met een authentiek Spaans alternatief naast champagne of prosecco, biedt dit assortiment een compacte maar gerichte keuze. Geschikt voor de horeca die cava per glas wil schenken, en voor de slijter of vakhandel die op zoek is naar een herkenbaar wijnhuis uit de Penedès met zowel een klassieke brut als een rosé variant. De focus op één producent maakt de keuze overzichtelijk en het aanbod eenvoudig te positioneren in het schap.