Clairette

Clairette komt in dit assortiment naar voren binnen witte wijnen uit de Languedoc Roussillon, waar de druif doorgaans samenwerkt met Roussanne, Grenache Blanc, Macabeo en Marsanne. Wijnhuizen als Gallician en JP. Chenet gebruiken de druif in blends die zowel droog als medium sweet kunnen uitpakken, van een Gres d’Or Gard Blanc tot een Prestige Costieres de Nimes Blanc. Die combinatie levert wijnen op met een zachte, fruitige body en een toegankelijk karakter, zonder overmatige zuurgraad of scherpte.
Voor de inkoper biedt deze selectie een breed inzetbare witte wijn die past bij een gevarieerde kaart: van eenvoudige glaaswijnen tot een medium sweet variant in bag-in-box, geschikt voor horeca met hoge omloopsnelheid of grotere serveermomenten. De stijl leent zich voor combinatie met lichte gerechten, aperitiefmomenten en doelgroepen die een toegankelijke, fruitige witte wijn zoeken zonder uitgesproken complexiteit.