Corvina

Corvina is in dit assortiment terug te vinden in wijnen uit Veneto, waar de druif de basis vormt van de rode wijnen van huizen als Guerrieri Rizzardi en Tenuta Sant Antonio. Vaak staat Corvina niet alleen, maar in samenspel met Corvinone, Rondinella, Sangiovese en Barbera, wat resulteert in gelaagde wijnen met een levendige zuurgraad en een karakteristiek kersige, kruidige toon. De stijl loopt uiteen van toegankelijk fruitig tot geconcentreerd en rijp, zoals in een Amarone della Valpolicella Classico.
Voor de inkoper biedt deze selectie een compacte maar veelzijdige ingang tot de regio Veneto. Een fris ingezette Corvina, zoals Scaia, leent zich voor kaartvulling met een toegankelijke, gemakkelijk uit te schenken rode wijn, terwijl de gestructureerde Amarone geschikt is voor een hoger segment op de wijnkaart of als aanvulling op een Italiaans assortiment met meer diepgang.