Mauzac

Mauzac komt in dit assortiment naar voren binnen wit uit de Languedoc Roussillon, in wijnen van Domaines Paul Mas waarin de druif samen met rassen als Chasan, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Vermentino en Grenache Blanc wordt ingezet. Dit zuidelijke, mediterrane klimaat geeft de stijl rijpheid en body, terwijl Mauzac daarbinnen zorgt voor een fris, licht aromatisch accent. De selectie blijft compact, met de Claude Val Blanc als toegankelijk voorbeeld van deze benadering.
Voor een inkoper is dit een druif om in te zetten als onderdeel van een breder wit assortiment uit Zuid-Frankrijk, geschikt als huiswijn of glaswijn met een herkenbare, zuidelijke smaakoriëntatie. De combinatie met andere druiven maakt de stijl toegankelijk voor een breed publiek, zonder dat Mauzac zelf de hoofdrol hoeft te spelen op de kaart.