Grenache

Grenache is in dit assortiment ruim vertegenwoordigd, met een zwaartepunt in Zuid-Frankrijk en Noordoost-Spanje. De druif komt terug in de Rhône, de Provence en de Languedoc-Roussillon, en vindt in Priorat een geconcentreerde, mineralere tegenhanger. Vaak staat Grenache niet alleen: assemblages met Syrah, Mourvèdre, Carignan en Cinsault bepalen mede de stijl, terwijl witte en rosé varianten, soms aangevuld met Marsanne, Clairette of Viognier, voor lichtere invullingen zorgen. Zo ontstaat een linie die uiteenloopt van kruidige, zonrijpe rode wijnen tot frisse rosé en verfijnde witte wijn, met af en toe een mousserende uitvoering.
Voor een inkoper biedt deze selectie houvast voor een breed horeca- of retailschap: robuuste rode wijnen uit Priorat en de Rhône voor stevigere gerechten, toegankelijke Provençaalse en Languedoc-rosé voor het hele jaar, en witte Grenache-blends als alternatief in het middensegment. De aanwezigheid van herkenbare huizen als Domaines Paul Mas, Château Miraval en MiP maakt het mogelijk stijl en regio gericht te combineren binnen één druivenprofiel.