Fiano

Fiano is in dit assortiment vertegenwoordigd via Puglia, waar de druif veelal samen met Greco wordt verwerkt tot een witte wijn met een eigen, zuidelijke signatuur. Cantine Paradiso brengt deze combinatie op de kaart, wat resulteert in een stijl die rijpe fruittonen combineert met voldoende frisheid om niet zwaar over te komen. De Zuid-Italiaanse oorsprong geeft de wijn body en een uitgesproken karakter, zonder de subtiliteit van de druif te verliezen.
Voor de inkoper biedt deze Fiano-selectie een alternatief voor de bekendere witte druivenrassen, geschikt om de kaart te verbreden met een authentieke Italiaanse optie. De combinatie met Greco maakt de wijn interessant bij gerechten met wat meer smaak, zoals gegrilde vis of gerechten met kruidige accenten. Het is een keuze voor wie klanten iets minder gangbaars wil aanbieden binnen het witte segment, met behoud van herkenbaarheid en drinkgemak.